Soupe du jour OU entrée du jour OU 2 makis midi (verre de vin rouge ou blanc du jour : 8,00 ou bière du jour : 3,95)
1 maki TMT, 3 sashimis au thon, 3 au saumon et 3 à l'escolier
1 maki TMT, 1 maki Kamikaze et un demi-tartare surprise au saumon
1 maki TMT, 1 maki Kamikaze et deux morceaux de maki californien
1 maki TMT, 2 nigiris au thon, 2 au saumon, 1 au tilapia et 1 à l'escolier
Tartare de saumon, sashimi au saumon saisi, concombre, avocat, carpe, edamames, flocons de tempura, oignons marinés et sauce moutardine
Poulet pané dans la farine de tempura, sauce au Porto, légumes sautés et riz à la vapeur
Lanières de bœuf marinées et enrobées de fécule de mais, sauce à l'orange, légumes sautés et riz à la vapeur
Pavé de saumon enrobé de tempura, légumes sautés, sauce teryaki, riz à la vapeur
Poulet et légumes sautés au wok, sauce Le Ân, nid de nouilles croustillantes
Tartare de thon frais, tempura, avocat, concombre, mayo épicée
Saumon fumé, tempura, avocat, concombre, mayo épicée, échalotes
Tartare de saumon épicé, tempura, avocat, concombre
Goberge, avocat, concombre, tobiko, sésame
2 crevettes tempura, avocat, concombre, caviar, sauce teriyaki
Homard, crabe, avocat, concombre, mayo épicée, tempura
Saumon fumé, tempura, caviar, mayo épicée, échalotes
Tartare de saumon épicé, caviar, mayo
Tartare de thon épicé, caviar, mayo
Avocat, tobiko, sésame
Concombre, sésame
Tilapia japonais